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イタリアワイン バローロ
イタリアワイン バローロ 今日もお家でまったり飲んでます♪家はお父さんも飲める口なんです☆親子飲みもなかなか良いもんですよ♪うだうだぁっと喋って親だからこそ語れる事・・・良い時間だなぁ☆そんな時に飲みたいワイン・・・ 豚のストウブ煮とボージョレ、ロゼダンジュ。 先日の夕飯は豚のストウブ煮と、里芋。豚は近所の元養豚家のT田さんから頂いたものです。大きな豚バラの塊でしたので、料理番さゆちゃんが野菜と共にストウブで煮込みました。煮込みながら、豚からでた脂はオタマですくい、野菜が焦げるくらいじっくり煮込んだので、... ...続きを見る

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2010/01/18 10:59
プロヴァンス ワイン
プロヴァンス ワイン こないだ、ペットショップでワンちゃん用ワイン発見!!可愛い♪中身はなんだろうね??赤くてストロベリー味、ビタミン配合!!公園のお散歩の休憩に一緒に乾杯もいいかもね☆イタリアワインばかり飲んでいる私たちに、フランスワイン赤の1000円台〜40.... イタリアワインばかり飲んでいる私たちに、フランスワイン赤の1000円台〜4000円台ぐらいで、おすすめのものを教えて下さい夫婦でよくワインを飲みます。特に南イタリアのワインが好きで、果実味があり、濃厚で香りも芳醇なフルボディタイプのもの... ...続きを見る

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2010/01/17 23:38
バーガンディワイン
バーガンディワイン かなり良いワイン頂いちゃいました♪普段飲みじゃもったいないので何かの時に飲もうかと・・・いつになるやらですが、その時を楽しみに☆名古屋名物「鳥の手羽先味噌味」とワイン。そして坂本龍馬! 先日は、名古屋のお土産で貰った「うみゃー手羽先」八丁味噌使用!様々な調味料と、生姜等が入った濃厚なお味。でも柔らかくてとても美味でした(^^)先ずは日本酒「坂本龍馬」の箱がインパクト大!司牡丹の龍馬からの伝言「日本を今一度せんたくしたい申候」純米・超辛口!確かに辛口ですが、食事と合うとまろやかです。... ...続きを見る

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2010/01/17 12:09
ムートン ワイン
ムートン ワイン 私の好物♪焼肉♪焼き鳥♪どっちも最近ワインの品揃えが多いお店が増えてますよね♪ありがたい(^^)vあぁぁぁぁぁ〜食べたくなってきたぞぉぉぉx★シャトー・ムートン・ロートシルト。。。 ワインについて詳しい方、宜しくお願いし... シャトー・ムートン・ロートシルト。。。 ワインについて詳しい方、宜しくお願いします。 『シャトー・ムートン・ロートシルト』の2万円台〜3万円台位の物の中で 特に美味しいと人気のあるのは何年のものでしょうか?(続きを読む) 【激レア★】新春sale!!che... ...続きを見る

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2010/01/17 01:29
ワイン テースティング
ワイン テースティング ほぼ毎日ワインな私ですが、たまに焼酎も飲みたいと思い友人とモツ鍋へ☆鍋に焼酎が美味しい♪でも次の日にはワインが恋しくなり、自分のワイン好きさを改めて自覚しちゃいました☆ ギィ ド サンフラヴィー NVワイン王国36号で3000円台のスパークリングでブラインドテースティングで見事85本中ナンバーワンに輝いたシャンパン!!商品価格:2,979円レビュー平均:4.6 ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュピノノワール ラ ヴィニエ [2007]【新ヴィンテージに変更】[赤・ブルゴ... ...続きを見る

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2010/01/16 15:06
ワイン 香り
ワイン 香り 今日もお家でまったり飲んでます♪家はお父さんも飲める口なんです☆親子飲みもなかなか良いもんですよ♪うだうだぁっと喋って親だからこそ語れる事・・・良い時間だなぁ☆そんな時に飲みたいワイン・・・【555均】ドメーヌ・ド・モンラベッシュ[2008]年ヴァン・ド・ペイ・オックDm de Montrabech【お買い物マラソン1215】チェリーやベリーのフルーティな香りと、スパイシーさがたまりません!ドメーヌものの人気南仏ワインがびっくりプライスっ!!レストランさんにも超おすす商品価格:582... ...続きを見る

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2010/01/14 21:46
ワインインク
ワイン飲み私が最近はまってる事♪ワイングラス集め!!音楽やDVDなどワインを飲む時環境を越える物!!ワイングラス!!やっぱりお気に入りのグラスやちょっとお高いグラス♪ちゃんと、それぞれに合ったグラスで飲むと味や香りも格別(^^)今日のワインはどのグラスに合うワインを飲もうかなぁ♪皆さんは、万年筆にどのようなインクを使っていますか? 皆さんは、万年筆にどのようなインクを使っていますか?ちなみに私の場合 プラチナには同じプラチナ製のカートリッジインク(ブルーブラック) ペリスケには、こ... ...続きを見る

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2010/01/14 10:14
ワインラベルの見方
今日もお家でまったり飲んでます♪家はお父さんも飲める口なんです☆親子飲みもなかなか良いもんですよ♪うだうだぁっと喋って親だからこそ語れる事・・・良い時間だなぁ☆そんな時に飲みたいワイン・・・『ワインラバーズbook』 Bについては、ワインエキスパートの試験範囲だけを勉強していると、どうしても知識が偏ってしまう。例えば、教本にはワインラベルの見方なんか全く出てこないし、食事の場では嫌われるようなある種のウンチク的な知識もほとんど必要とされない。 ...(続きを読む) ワインについて... ...続きを見る

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2010/01/13 19:29
ワイン デカンタ
ワイン デカンタ 聞いたお話ですが、フランスでは子供の頃からワインを水で薄めて飲むとか・・・だから、味覚、嗅覚の優れている方が多いのかな?そりゃ、いいワインも多い訳ですよねぇ(^^)ワインのデカンタって100均に売ってますでしょうか?? 25年物のボルドーの赤ワイ.... ワインのデカンタって100均に売ってますでしょうか?? 25年物のボルドーの赤ワインを飲むためです。 でもこれは銀婚式用に特別に買ったもので普段は古酒は飲まないので、たぶん今後ほとんど使わないと思います。できれば安く済ませたいです... ...続きを見る

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2010/01/13 10:29
1968年 ワイン
1968年 ワイン デイリー飲みのワインって意外と次の日には・・・ってのが多いけど、あまりにも残っちゃった時は家では牛肉の煮込み料理やスペアリブ、スープなど色々バリエーションが付きお肉もホロホロ♪ワインって料理ベタの私でも本格的な味を出さしてくれてます♪飲み残しまで使えるワインって本当にかかせない!!!!1Ingresso-もう一つの入り口 : 緊急告知!!!! 1968年創立とされているが、初代オーナーのマリオ・インチィーザ・デッラ・ロケッタは、 1944年からボルドーのシャトー・ラフィットから譲り... ...続きを見る

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2010/01/13 00:57
1987 ワイン
1987 ワイン バリ島の写真集買ったよ☆サンセットもいいけどお昼間のプールサイド写真もナイス♪こんな所で昼からのんびりワインやシャンパンもいいなぁ・・・ってかなり妄想にお役立ち(^^;)あぁ〜一ヶ月くらいのんびり行きたいなぁ!!!秩父錦のカメ口酒にほっけが旨い♪ 成人式は15年前に終わっている幸宏です。朝から艶やかな着物やスーツでびしっと決めた人とすれ違います。女の子の着物姿は綺麗で良いですね♪うちの子はあと19年後かー、と思いながら配達しておりました。先日到着した「秩父錦 かめくち酒」を飲みまし... ...続きを見る

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2010/01/12 13:08
ワイン 1963
ワイン 1963 こないだ割烹料理屋さんのお弁当を頂いたので、白ワインを買って帰ってみたら母親的には赤ワインでしょ・・・と厳しいコメントが・・・(ToT)いいじゃん・・・って言っても美味しく頂きました♪ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ[2008]/フォンタナフレッダ商品価格:1,554円レビュー平均:5.0 ボルサオ クラシコ ブランコ 750ml商品価格:880円レビュー平均:4.0 ヴィニョ・デ・マルス[1963] 赤ワイン商品価格:28,010円レビュー平均:0.0 1963 シャトウ... ...続きを見る

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2010/01/12 01:49
猫 ワイン
猫 ワイン こないだ、料理教室に行って来ました♪なんとなんと、ワインと合わせる簡単レシピがテーマ!!ピッタリ♪メイン級のスープに野菜が進むバーニャカウダ♪さっそく帰宅ご挑戦!!旨し(^^)幸せぇ〜♪ 探検アイドルお宝 相武紗季がドラマで競泳水着 40インチのテレビがすごく小さく見える^^; 猫のつめきり。2つもあるのに、肝心なときにはどっちも見つからない。 爪切りを嫌がり、人の背中に爪を深く立て (^^>” 雨の中での野球応援。 吹奏楽部&応援指導部&雪国もやしっ子の後輩ちゃん達・・・みんな... ...続きを見る

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2010/01/11 16:53
シャンパン 通販
シャンパン 通販 昨日は大阪の福島にあるとあるワインバーへ。ここは古くからの知り合いがやっているお店で、その店長は去年シニアソムリエに合格した人。私のワイン仲間でもあり師匠でもある人なの。その人と盛り上がった話が…通販で安いシャンパンを買いました。 今夜飲もうと思うのですが、おつまみはなにが... 通販で安いシャンパンを買いました。 今夜飲もうと思うのですが、おつまみはなにがいいでしょうか? とりあえずハムとチーズは用意しました。(続きを読む) 【正規品】【5250円以上で送料無料セール!】【通販... ...続きを見る

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2010/01/11 05:08
コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ
コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 昨日は大阪の福島にあるとあるワインバーへ。ここは古くからの知り合いがやっているお店で、その店長は去年シニアソムリエに合格した人。私のワイン仲間でもあり師匠でもある人なの。その人と盛り上がった話が…極私的なワインテイスティングノート: クリストフ・パカレ・エ ... (2)ピノ・ノワール(仏:ブルゴーニュ地方:コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュAC:04)\1850 (3)テンプラニーリョ(スペイン:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ:06)\1590 (4)シラー40%、カ... ...続きを見る

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2010/01/10 19:49
ワイン ニュース
ワイン ニュース 今日もお家でまったり飲んでます♪家はお父さんも飲める口なんです☆親子飲みもなかなか良いもんですよ♪うだうだぁっと喋って親だからこそ語れる事・・・良い時間だなぁ☆そんな時に飲みたいワイン・・・ 最近のニュースでワインのブルネロに水増し疑惑があるそうで?詳しい方教えて下さい 最近のニュースでワインのブルネロに水増し疑惑があるそうで?詳しい方教えて下さい(続きを読む) 衝撃の大ニュース!!史上最大の掘り出しワインだ!!あのメドック第四級ラ・トゥール・カルネの超凄い12年熟成が驚愕の... ...続きを見る

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2010/01/10 10:32
ワイン 房
ワイン 房 毎日ワイン派の私はニューワールドのワインをよく飲むんですが、やっぱりフランスワインもたまには飲もうと思い、今日はフランスワインを買い溜めしたのでしばらくはフランスワインに浸ろうかと思います♪安全安心の岡山県産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」100%使用岡山県産アレキサンドリアは本日2房で1万5千円(時期によっては一房〜1万9800円)の高級葡萄!1万9800円の味わいを楽しめる甘旨999円を楽しみませんか?クレオパトラも愛したマスカット・オブ・アレキサンドリア10... ...続きを見る

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2010/01/10 01:46
ブルゴーニュ・パストゥー・グラン
ブルゴーニュ・パストゥー・グラン ワインにまつわる漫画って最近沢山あって、私にはちと分からない程の感覚の人が登場してるけど高級ワインの表現をみてたら思わず飲みたくなっちゃいますよね。第3期 和飲(わいん)学園 第3回@現地買い付けワインのお店 たけや ... ブルゴーニュ・パストゥー・グラン (毎日WINE): ワイン飲み私が最近はまってる事♪ワイングラス集め!!音楽やDVDなどワインを飲む時環境を越える物!!ワイングラス!!やっぱりお気に入りのグラスやちょっとお高いグラス♪ちゃんと、それぞれに合った ...(続き... ...続きを見る

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2010/01/09 16:32
セミヨン
セミヨン かなり良いワイン頂いちゃいました♪普段飲みじゃもったいないので何かの時に飲もうかと・・・いつになるやらですが、その時を楽しみに☆ぶれいもの音楽隊(雀の間) ちーすーたろかー &今後のよてい 2月7日 セミヨン・ビシュコフ/N響 2月19日 新宿で遊雀さんの会 3月7日 ベルトラン・ド・ビリー/ウイーン放送響 3月21日 柳家喬太郎さんがらみの会(じもと) とりあえず、予約などが済んでるものだけ。21日はハシゴです… ...(続きを読む) ...続きを見る

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2010/01/09 07:21
モスカート・ディ・シラクーサ
ワイン飲み私が最近はまってる事♪ワイングラス集め!!音楽やDVDなどワインを飲む時環境を越える物!!ワイングラス!!やっぱりお気に入りのグラスやちょっとお高いグラス♪ちゃんと、それぞれに合ったグラスで飲むと味や香りも格別(^^)今日のワインはどのグラスに合うワインを飲もうかなぁ♪イタリアワイン moscato di pantelleria, モスカート・ディ・パンテッレリア, シチリア州. moscato di sardegna spumante, モスカート・ディ・サルデーニャ・... ...続きを見る

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2010/01/08 21:02

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